• 吃清蒸鲈鱼最补脑子
    大家对DHA并不陌生,这个被称作“脑黄金”的物质,是目前公认的补脑营养素,也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素,但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中,其他食物如谷物、大豆、薯类、畜禽肉及蔬菜、水果等几乎都不含有DHA。
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  • 多吃番茄美容养颜(2)
    番茄为吃素的主要蔬果,烹调种类繁多,除了下述的六道作法,炒、凉拌、汤、蒸、煮、炖均宜,如番茄炒蛋、番茄豆腐蛋花汤、糖拌西红柿、番茄夹蜜饯、番茄蔬菜浓汤,最常用的是制成番茄酱,可贮存、长期食用,唯性较寒,体质虚弱之妇女在生理期不宜食用或感冒、
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  • 多吃番茄美容养颜
    番茄又名西红柿、番李子、金橘、为茄科植物番茄的新鲜果实。一年生或多年生草本,其形状、大小、颜色都因产地不同而不一、通常为圆形、扁球形、长椭形、色泽则以红色为主,表面平滑而肉汁多。 番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉,其功效可养颜美容
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  • 养颜助眠3种食物(2)
    维生素B族的食物——消烦躁代表食物:全麦食品B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦
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  • 养颜助眠3种食物
    色氨酸食物——降低兴奋度代表食物:小米粥色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。小米在所有
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  • 养颜美肤佳品-花胶(3)
    花胶可装入密封性能好的乐扣乐扣保鲜盒或者保鲜袋里,放入通风阴凉处,或者冰箱冷藏可长期保存。花胶的浸发和食用将花胶洗净后,加入适量姜片、葱段,放冷水中泡一晚,然后烧开10-15分钟即可待用,购买花胶时,也可请药材商代为切开,或者自己隔
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  • 养颜美肤佳品-花胶(2)
    花胶根据鱼的种类不同,分为很多档次,排名依次是白花胶、黄花胶、柊鱼胶、门鳝胶。一般选择花胶干品,要选择外表洁净,淡黄色或带浅红色,有光泽,半透明状,闻起来无异味的较好,倘若闻起来有怪味,且色泽发黑,就代表变质而不能食用了。花胶又同普
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  • 养颜美肤佳品-花胶
    花胶,花胶是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成,也称鱼肚、鱼鳔,之所以贵重,一是因为物稀为贵;二是因为鱼鳔的主要成分为高级胶原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食品,营养价值比较高,味道鲜美嫩滑,十分可口,属“海产八珍”之一。    花胶有相
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  • 钙片什么时候吃最好(2)
    钙片什么时候吃最好?有专家指出,补钙片的最佳时间是在每天临睡前。   在一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间,人体
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  • 钙片什么时候吃最好
    补钙要尽可能多摄取富含钙质的天然食物,食物是最好的药物,且没有副作用,比较安全。其次,如果摄取的食物不能满足身体需要,可采用营养补充剂,尽可能用天然食物做成的营养补充剂,一般在饭后30分钟至1小时服用钙片最佳。 钙片。  钙片什么时候吃最好
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  • 怎样吃藕营养最大化(9)
    在加工藕时,藕很容易变黑,这不只是藕在外观上的变化,其实藕的营养也在损耗。这些营养物质主要是藕中的还原糖、游离氨基酸、多酚类。藕变黑正是由于它们的不稳定而发生了非酶或酶促褐变,此时藕的营养就降低了,生理功效也减退了。   怎样才能保留住藕的
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  • 怎样吃藕营养最大化(8)
    更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时,最好经常吃莲藕,可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。   莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙,可将莲藕20克洗净、去皮,切成细片在开水中烫
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  • 怎样吃藕营养最大化(7)
    患支气管炎,用藕汁,藕皮也有药效,因此不必削去,将藕洗净取汁即可。藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人,亦有良好效果。   藕汤也能防治咳嗽,可将带皮莲藕切薄片,同稀饴糖一起熬汤饮用。此外,将藕节部分粉碎取汁饮用,也可止咳和解除胸闷。
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  • 排毒养颜吃什么?(7)
    茶叶性凉,味甘苦,有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡,对茶非常重视。古书记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种
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  • 怎样吃藕营养最大化(6)
    莲藕食疗怎么吃?   由于受我国古代医学的影响,目前,在韩国、日本等国家和港台地区,对莲藕的食疗功效颇为重视,流传有不少实用方法。   感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋润咽喉,止咳;莲藕能消除疲劳,安慰精神。方法是将莲藕削皮洗
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  • 排毒养颜吃什么?(6)
    11、冬菇 冬菇味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研
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  • 怎样吃藕营养最大化(5)
    老年人常吃藕———可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。   妇女产后吃———妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤。   肺结核病人吃———藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。   不喜生吃的人,也可以炖鸡炖肉,既能
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  • 怎样吃藕营养最大化(2)
    作为蔬菜食用以藕用种为主。据测定,每100克可食部含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物18.1克、钙18毫克、磷51毫克、铁4.4毫克,以及维生素B和维生素C。 莲藕  啥藕适合炖汤 啥藕适合生食?   莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维
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  • 排毒养颜吃什么?(5)
    海带味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素 C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引
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  • 怎样吃藕营养最大化(4)
    莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品。   生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等诸症。藕经
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营养功效